2014年1月7日上午11点，食堂管理义务监督员受院工会委托对食堂进行了抽检。检查情况显示，食堂运营管理工作总体正常，食堂餐厅清洁度有所提高，厨房基本整洁，肉类整理较为干净。食堂管理方应我们的要求对油品进行了更换。这次检查发现的问题如下：
1、检查发现存放蔬菜的粗加工场地有老鼠，蔬菜有啃咬的痕迹。
2、餐厅顶棚有老鼠翻咬的洞。
以上问题我们已向食堂管理方提出整改：要求他们当日菜品当日采购加工；购买粘鼠板等除鼠害设施。食堂管理方表示将在春节放假期间对食堂粗加工场地进行改造装修，堵塞鼠洞。
截止今日筷子消毒机的专用筷子还剩余192双（2013年11月1日抽检时剩211双，工会随即安排采购补至311）。
另，2013年全年职工食堂消费共计 814,590.13元，其中单位补助 651,672.10元，个人交费 162,918.03元。2013年食堂管理义务监督员对食堂抽查共7次，出示证据让经营管理方签署了违约确认单2份，根据合同约定进行了相应的处罚(从单位应付款额中扣除了违约金4000元)。开展食堂经营方工作认可度调查3次，参与认可度调查341人次，为院务会决策提供了基础数据。
义务监督员：练书丽 张杨
