食堂抽查报告（6）

12月7日下午3点，院工会食堂检查小组对食堂进行了抽检。本次抽检选择了职工用餐后厨房卫生、粗加工场地、餐具清洗、垃圾处理情况的检查。院职工食堂每天会将餐具进行漂洗、清洁、擦拭，然后存放消毒柜高温消毒。每周五下午对食堂卫生全面大扫除，包括清洁餐厅地毯、厨房厨具等。检查发现在蔬菜堆放处无遮挡，检查小组已向食堂方面提出整改意见。